游戏里的食物是什么味道_游戏中的食物

游戏里的食物是什么味道_游戏中的食物

       非常欢迎大家参与这个游戏里的食物是什么味道问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题，并尽量给出多样化的观点和角度，以期能够启发大家的思考。

1.《权力的游戏》拍摄时有什么好玩的幕后故事？

2.马来西亚食物有种特殊的气味是什么?是油的气味还是调料的味道？

3.为什么好多吃的东西里都有草莓味的？

4.芝士究竟是什么味道？是臭的吗？

《权力的游戏》拍摄时有什么好玩的幕后故事？

       《权力的游戏》拍摄时的幕后故事，珊莎吃柠檬蛋糕吃到心烦！

       作为粉丝，我们都知道，《权力的游戏》拍摄起来肯定不是什么容易事，一方面外景的选择必须要够贴合《冰与火之歌》小说里的描述，另一方面，夜王和几条龙的拍摄都是需要靠特效的。

       虽然困难，但《权力的游戏》确实好看，其实整个拍摄的过程有很多幕后故事，一起看下！

剧组差点破坏了拍摄地的环境

       《权力的游戏》第1季第1集里，关于龙妈的戏份，马耳他被选为主要拍摄地之一，龙妈和马王结婚的场景更是在德维拉遗迹公园拍摄的，可是就是为了这场婚礼，差点对当地的环境造成破坏。

       原因就是剧组的工作人员在没有任何隔层保护的情况下，就在这个遗迹公园里原有的可能富含化石的岩石层上撒了沙子，而这些沙子是会往下渗透的，更是会掩埋一些动植物！

       当地的某家制作公司因为损坏被罚款了几万欧元，此后，《权力的游戏》剧组就离开了马耳他，还有传闻说当地不让他们继续拍摄了。

       可是后来很多马耳他人就开始分辨，明明是当地负责的人缺乏对剧组的提醒和监督，压根和《权力的游戏》没多大关系，还希望《权力的游戏》能在这里多拍摄一点剧情！

二丫差点因为参观养猪场错过了试镜

       话说《权力的游戏》这部美剧可能和养猪场有点缘分，毕竟有两个幕后故事都关于养猪场。

       二丫艾莉亚?史塔克的扮演者麦茜?威廉姆斯就曾经告诉过外媒，她其实差点就错过了《权力的游戏》试镜，因为当天自己的学校原本是组织大家一起去参观一个养猪场的，而麦茜当时非常想去参观这个养猪场，而不是出演二丫。

       说真的，麦茜这个想参观养猪场的举动，怎么想都觉得特别像是二丫会干得出来的事！

       其次，《权力的游戏》剧组还在阴差阳错的情况下把一家养猪场从濒临破产的状态下救了回来！

       肯尼?格雷西是一位专门养殖家养猪和野猪的杂交品种的养猪农户，有自己的养猪场，除了猪之外，他还会饲养稀有品种的羊、鹿和狗等动物，不仅如此，他的农场里还有一堆养殖时用旧的废料，可自从1992年之后，他家就一直入不敷出，被债务压的喘不过气。

       就在即将破产的时候，他接到了一个做道具的活，就是给《权力的游戏》剧组提供符合这部美剧里所需要的铁器时代的年代感的各种家禽和动物！

       不仅如此，他以前养殖用旧的一些生了锈的马项圈、铁砧和铁链等废料，原本都是当时老肯尼过两天就准备送到废料场回收的，现在都可以提供给剧组当道具使用！不用送到废料场，用卡车直接运到片场！

       从那之后，肯尼一直为《权力的游戏》剧组当供应商、动物饲养员，他本人更是心怀感激，因为他赚的钱可以让他继续饲养那动物，还能免于破产，让更多人都知道了自己的工作！

泰温是真的学了如何剥鹿皮！

       《权力的游戏》第1季第7集开头，兰尼斯特狮家的公爵泰温?兰尼斯特第一次登场，而他登场的时候，就在剥一头鹿的皮，这一幕也算是侧面隐射了?拜拉席恩鹿家的国王会死在狮家手里?这点。

       在《权力的游戏》里，我们经常会见到一些死去的动物，比如第1集的时候，史塔克家族的人发现了一头狼，当然了，那头狼不好说是不是真的，但老泰温?兰尼斯特剥的这头鹿是真的！

       老泰温一边剥鹿皮，一边给儿子詹姆上人生课，这个场景大概持续了4分钟，但是确实是泰温的扮演者查尔斯?丹斯亲自上手剥的，用的也是真的鹿（说不定就是上文那个养殖场的）。

       好在丹斯不是个素食主义者，要剥的话，除了一些不忍心，没有太大的心理障碍，可是他只有一天的时间学习，于是被一位屠夫带着，拿着一把锋利的刀，一点点学如何剥鹿皮，如何掏出内脏倒进桶里。

       虽然这一段的镜头深入人心，一开始就定下了老泰温是个不好惹的角色，但丹斯还是花了好几天的时间才把血腥味从手上彻底弄干净，也是不容易！

拍摄的时候有几次遇到大风

       其实只要注意看下《权力的游戏》第二季，不难发现，只要关于蓝礼?拜拉席恩的场景，基本都刮着大风。

       但是在《冰与火之歌》的小说里，蓝礼的营地应该是阳光明媚的，充满活跃的！

       那为什么会刮大风呢？原因就是这些镜头是在爱尔兰拍摄的，那里的天气不好预测，拍摄期间甚至还遭遇了台风，有的时候因为风太大，小玫瑰娜塔莉?多默尔还各种抱怨，说应该找个暖和的地方拍才对！

       可怜的，想想第二季里她穿的衣服都很薄，这些抱怨都是被活生生冻出来的啊！

       风刮的最大的时候，剧组扎的帐篷都被吹翻了，有一个帐篷里，原本有不少临时人员还在吃饭，突然翻了，导致5个人被送到医院治疗，而且还有很多剧组服装都被吹飞了，虽然台风很可怕，大家心里很慌，但好在大家最终都没事！

       马王杰森向外媒透露过，其实拍龙妈和马王的戏份时，也遭遇过大台风，就是马王死了，龙妈抱着龙蛋进火里的那一幕，那些火是真的，因为当天起了大风，很多东西都吹走了，但自己当时的戏份已经杀青了，所以就在自己的拖车里呆着了，不用在外面吹大风！

       像《权力的游戏》这样的美剧拍起来很不容易啊！特别是这种天气原因，是无法抗拒的！

剧里的食物不好吃，珊莎吃柠檬蛋糕吃到心烦，猎狗喝酒喝到吐！

       《冰与火之歌》小说很精彩的一点就在于马丁大叔非常仔细的描述了他想象中的食物，从君临城国王吃的高级菜肴，到奴隶湾的蝗虫，说真的，饿了的话别看这本小说！

       正因如此，《权力的游戏》里的演员们经常要在镜头前吃很多东西，而且一言不合就要吃上好几遍！也是演员们职业素养好，只要是拍摄需要，就不会推辞！

       我们都知道，《权力的游戏》里，珊莎最喜欢的食物是柠檬蛋糕，不过可怜的索菲?特纳倒霉了，为了拍第4季里的几个镜头，苏珊不得不吃掉很多柠檬蛋糕，更可怜的是，因为珊莎喜欢柠檬蛋糕，索菲的粉丝还寄了不少柠檬蛋糕送给她...

       在那一季的DVD里，索菲还吐槽，说自己看到这些柠檬蛋糕，整个人都不行了，因为当时自己吃了差不多50个柠檬蛋糕块，还是在摄像机的拍摄下吃掉的，简直心烦！

       无独有偶，猎狗的扮演者罗伊?麦克凯恩则是喝水喝到吐，在《权力的游戏》里，猎狗喝了很多啤酒，但那些不是酒，而是加了食用色素的水，而这些镜头可能会从多个角度拍摄，一条不过还得多拍几次！

       因为喝了太多水，有时候拍完一个镜头，猎狗就直接跑到外面开始吐水！说真的，这要是喝真的酒，得多难受啊！

       更可怜的是守夜人的伙食，扮演皮普和格兰恩的两个演员，在餐厅里和雪诺的那场戏，要一边喝稀粥一边演，虽然设计师已经尽力了，但毕竟是在冰岛拍摄的，所以那些食物的味道也可想而知！

龙妈吃的那颗马心虽然是果冻粉做的，但巨难吃！

       龙妈吃下马心向大家证明自己的孩子肯定很有力量的那场戏是很多人看了《权力的游戏》之后印象很深刻的，为了拍好第1季第6集的这个场景，艾米莉亚?克拉克也算是很受苦了！

       虽然龙妈吃下的马心是果冻胶做成的，但尝起来可不像我们平时吃的果汁软糖和果冻！

       用艾米莉亚的说法，这个东西吃起来像是一堆果酱晒干凝固了的口感，因为受不了，她那天什么都没吃，只想赶紧拍完赶紧结束这个镜头！

       设计师戈登真的很厉害，因为心脏基本都是肌肉，所以龙妈一口咬下去的时候，真的有像我们平时吃酱猪肝和烤鸡心的时候牙齿遭到的阻力感，能用果冻粉就做出这种效果，细心！

       其实最惨的是，这个可食用道具必须要保持湿润，还要用食用级的假血浇在上面，这样后期的效果才逼真，所以最后龙妈吃完，手上和脸上才有黏糊糊的感觉，也不知道她拍完这场有没有跑去洗手间吐...

       《权力的游戏》可以说是一部极力追求完美的美剧了，演员们更是有职业素养，虽然心里肯定会抱怨，但只要能做好，就不会拒绝，难怪《权力的游戏》会这么好看！

       你还知道什么《权力的游戏》幕后故事吗？

       关注一个再走~

马来西亚食物有种特殊的气味是什么?是油的气味还是调料的味道？

       　作为一位不辞辛劳的人民教师，通常会被要求编写教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。如何把教案做到重点突出呢？以下是我精心整理的幼儿园小班《美味三明治》教案，仅供参考，欢迎大家阅读。

幼儿园小班《美味三明治》教案 篇1

        活动目标

       　1、学习安全使用烹饪工具。

       　2、体验品尝自制食物的乐趣。

       　3、知道简单的用餐礼仪。

       　4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

       　5、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

        教学重点、难点

       　制作三明治

        活动准备

       　1、制作三明治的CD

       　2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。

       　3、轻快的音乐。

        活动过程

       　开始部分：

       　——唱《小小厨师》并律动。

       　师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀？小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧！

       　唱儿歌。

       　基础部分：

       　1、讨论三明治的做法

       　——出示三明治，念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。

       　师：小厨师们，知道今天要做什么美食吗？（出示三明治）这是什么？我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢？

       　幼儿讨论。

       　——出示CD影像，看一看三明治的制作过程。

       　2、制作活动

       　——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料，如面包，火腿，果酱等。

       　——师示范做三明治的过程。

       　——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治（制作前，提醒幼儿先洗手）。

       　结束部分

       　——放音乐，享用美食。

       　延伸部分

       　——注意简单的用餐礼仪。如：坐时注意手肘，以免影响到旁人；一次咬一小口在嘴巴里；口中有东西时不要大声说话；保持愉快的心情食物会更好吃。

        教学反思

       　在这次活动的开始部分，我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入，孩子们兴致很高。

       　基础部分时，我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了，他们对三明治不是很熟悉，而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时，我让孩子们到了材料面前时才介绍，因为孩子们太小，控制力不太强，尤其在食物面前。因此，我在介绍时，有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿，而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物，有的伸出鼻子去闻了闻味道，甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻，尝一尝，并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。

       　在制作时，最难的是让孩子们将两片面包边对边，角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到，要在老师的帮助下才能完成。但我想，只要孩子们有了尝试，多加练习，就能做到。

       　在享用美食时，我只让他们自己吃自己的，但没让他们分享。如果再上一次，我会让他们分享彼此的食物，懂得好东西要大家分享。

幼儿园小班《美味三明治》教案 篇2

        活动目标：

       　1、学习安全使用烹饪工具。

       　2、幼儿能够制作三明治并从中体验品尝自制食物的乐趣。

       　3、道简单的用餐礼仪。

        活动准备：

       　面包火腿肠黄瓜番茄果酱汤勺叉子刀子童易软件

        活动过程：

       　1、看，幼儿观察三明治。

       　师：小朋友们，你们看这是什么？

       　师：你们吃过三明治吗？三明治里有哪些东西？面包中还可以加哪些食物变成三明治呢？

       　2、幼儿观看三明治制作视频。

       　师：小朋友们，你们知道三明治是怎么制作的吗？我们一起来看看吧！（教师边看边引导幼儿学习制作的方法。）

       　3、游戏：我的三明治

       　师：现在我们一起来做三明治。（教师利用童易软件，请几个小朋友制作三明治。）

       　师：你要加什么食物在里面？

       　4、幼儿用食材制作三明治

       　（1）师：小朋友们，想不想做一个真的三明治？

       　（2）教师逐一介绍材料

       　（3）幼儿开始制作三明治，教师边指导边评价。

       　5、吃三明治，幼儿明白简单的用餐礼仪。

       　（1）讨论用餐礼仪。

       　师：小朋友们，吃东西的时候应该注意些什么呢？

       　教师总结：坐时注意手肘，以免碰到旁边的人。

       　小口小口的吃，接着盘子，不掉得到处都是。

       　口中有东西时不要大声说话。

       　保持愉快的心情进餐会更好吃。

幼儿园小班《美味三明治》教案 篇3

        一、设计意图：

       　不同的食物含有不同的营养成分，食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。食物一直伴随着孩子的成长，孩子们比较熟悉，资料也容易收集，而且我们班偏食的孩子较多，因而，我们试图结合多元智能主题活动《美味的食物》的开展，使幼儿明白各种食物对身体健康的重要性，从而帮助孩子养成不偏食及珍惜食物的习惯，形成良好的饮食卫生习惯。在活动的开展中孩子对食物从味道、颜色、形状上有了初步的了解，并对部分食物的制作产生了浓厚的兴趣，于是我们生成了本次活动，鼓励幼儿尝试制作“三明治，在活动中体验制作的乐趣，并与他人分享成功的喜悦。

        二、活动目的：

       　1、尝试选择不同形状的材料制作三明治，体验制作的乐趣。

       　2、愿意用简单的语言表达交流，分享自己的制作的成果。

        三、活动准备：

       　1、材料准备：一次性盘子、袖套、牙签、叉子

       　2、食物准备：切成三角形、方形的面包、火腿片、黄瓜片若干，沙拉酱等。

        四、活动过程：

       　（一）结合主题课件内容引入：

       　师：上次在电脑活动中，丁老师看到小朋友在电脑上帮姣姣做了很多又好看又好吃的三明治。看！老师回家也做了一个。

       　（二）引导幼儿观察三明治的主要特征，激发幼儿的制作兴趣。

       　（三）提出三明治的制作要求。

       　1、提醒幼儿制作时要将食物一层一层的叠好。

       　2、选择相同形状的食物进行制作。

       　3、提醒幼儿将食物放在盘中，不要把食物弄脏。

       　（四）幼儿制作，教师观察指导

       　1、幼儿按愿意选择食物进行制作，师观察幼儿选择材料的情况。

       　2、引导幼儿向同伴或老师介绍自己用了哪些食物制作三明治。

       　（五）以“分送三明治”形式，鼓励幼儿将自己制作好的三明治与他人分享，并引导幼儿用简单的语言向他人介绍。

        五、活动评析：

       　1、教师大方、自然，能与幼儿相互融洽，指导语言简练、有启发性。

       　2、建议在介绍食物时，可保留保鲜膜，让幼儿有充分的时间、视野等全面观察到各种食物。

       　3、幼儿对活动感兴趣，动手能力强，能创造性地制作三明治，这与老师的指导是分不开的。

       　4、本次活动的第二个目标是“能用简单的语言、表达交流自己的结果”该目标的体现在活动中较为不足，幼儿是很开心，但不能很好与同伴、老师交流。

幼儿园小班《美味三明治》教案 篇4

        活动来源：

       　家是小班孩子最熟悉的地方，家和家人是孩子们说不完的话题。在活动室里孩子最喜欢的游戏就是模仿爸爸妈妈，玩“扮娃娃家”，学着妈妈的样子给娃娃做饭，最喜欢唱着摇篮曲拍着娃娃睡觉。同时，小班幼儿喜欢动手去探索各种事物，于是，我们设计了活动“爱心三明治”，让幼儿自己亲自动手制作食物，体验快乐的家庭生活，分享其中的乐趣，也让幼儿更好地关心家人、自己、周围的人和物。

        活动目标：

       　1、尝试用各种方式（撕、抠、拧）打开容器。

       　2、学会制作三明治等简单食物的方法，感受制作的快乐。

        活动准备：

       　1、饭盒；塑料袋；剪刀；大餐盘；小餐盘；勺子。

       　2、番茄酱；芝麻；火腿肠；花生粉。（装入不同构造的饭盒和塑料袋中）

        活动过程：

       　1、以提问激发幼儿参加活动的兴趣。师：桌上有什么？可以做什么？

       　2、请幼儿说说如何做三明治。

       　3.出示制作图并进行讲解说明。

       　4、请幼儿打开面包，说说打开的方法。提问：“小朋友，做三明治需要什么呢？”（出示放在不同容器里的面包）“你们想想用什么方法把它们打开？”（引导幼儿学说“拧、撕”等动词）提问：“那小朋友想想，你用这种方法还打开过什么东西？”老师新授方法。师：小朋友都很棒，我也想试试，原来，这里有一个小缺口，打开更容易。

       　5、出示制作三明治的材料，请幼儿开始制作三明治。师：“看看，这里有什么？分别装在了什么地方？请小朋友开动脑筋想想，怎么把它们打开？另外再看看，桌上的工具宝宝能不能帮助你们。”幼儿开始制作三明治。（在制作过程中，丰富“抹、撒、夹”等动作和词汇）

       　6、幼儿互相分享自己的劳动成果。鼓励幼儿回家后为爸爸妈妈制作“爱心三明治”。

        活动反思：

       　本次活动中，我利用小班幼儿喜欢动手、喜欢食物的特点为线索来贯穿活动，不断刺激幼儿。精心准备的材料（容器），帮助幼儿寻找、练习不同开启的动作：在制作过程中，我通过鼓励等方式，引导孩子间相互学习、模仿，孩子们日常选择工具和使用工具的能力得到了展示，他们大胆地对各种设置的容器进行尝试，也情不自禁地跟随老师使用一些准确的动词。

       　对食物的制作中的卫生，我也适时地进行了引导，例如，做食物之前要洗手，洗手之后要保持清洁，打开的食物要放到指定的位置上进行制作等等，促进幼儿卫生习惯的养成。整个活动让我感受到了孩子一步一步动脑筋想办法，在操作中体验成功的喜悦。

        活动评析：

       　本次活动对小班幼儿而言，是一个开心而有趣的过程。活动的内容、材料都是幼儿生活中熟悉的，活动中孩子们探索如何打开容器、制作自己喜欢吃的三明治，运用已有经验不断尝试、探索，发现材料与方法中的关系，这对幼儿的学习来说是有益的。在设想、动手操作、验证的过程中，教师运用游戏的情景和口吻，不断激发幼儿的思考，而与动作相关的动词“撕、扯、掰、拧”等也伴随着形象的动作为幼儿所接受、运用。

幼儿园小班《美味三明治》教案 篇5

        活动目标：

       　1、运用幼儿感兴趣的方式，训练幼儿的自我服务意识。

       　2、锻练幼儿切的技能。

        活动准备：

       　切菜板、刀、盘子、火腿、面包。

        活动过程：

       　一、激发幼儿兴趣

       　准备：带领幼儿去洗手间将手洗干净，知道制作食品时首先要注意卫生。

       　“今天，老师带来了好多的火腿、面包，让我们亲手把它们做成三明治和大家共同分享好吗？”

       　二、演示制作方法

       　“大家要仔细看是怎样做的。”

       　1、将放置材料的托盘自己端到切菜板上，放置在左上角。

       　2、先将火腿拿出来放稳，用刀将火腿切成片状。

       　注意：一只手捏火腿，另一只手拿刀，竖起刀子前后推拉，将肉切下不要太厚，全部切好。

       　3、拿一片面包放在切菜板上，再拿一片火腿，上边在放一片面包，就做好了。

       　4、将刀放入托盘，并将所有工具收好，放入洗手间，并将做好的三明治分发在布置好的餐桌上。

       　5、请幼儿搬椅子坐在餐桌旁，冷餐宴开始。

       　三、共同分享劳动成果，感受共同分享的快乐。

       　教师宣布冷餐宴正式开始，总结活动过程，对每一位幼儿的`工作提出鼓励，让幼儿有成功感，并和大家分享自己的劳动成果，激发幼儿对日常实践工作的兴趣，愿意参加此类工作。

幼儿园小班《美味三明治》教案 篇6

        活动目标：

       　1、认识三角形，初步尝试建构表现三角形的三明治。

       　2、会用斜插的方法围合表现三角形。

       　3、愿意帮助他人，体验帮助小熊的快乐。

        活动准备：

       　经验：观察过三明治，知道并会描述三角形的特征。

       　物质：小动物若干、课件、雪花片若干、小棍子若干、半成品小棍。

        活动过程：

       　1、欣赏课件，导入活动，激发幼儿的兴趣

       　教师边演示课件，边讲故事“小熊的三明治”，一天小熊给奶奶送三明治可是一不小心掉到了河里，伤心的哭了起来～～～

       　师幼共同讨论帮助小熊的方法（为小熊用雪花片插一个三明治送给他）

       　2、观察三明治的外形特征，初步了解三角形的建构方法。

       　（1）了解三明治的外形特征。

       　教师：三明治像什么形状？有几条线组成？我们来数一数。

       　鼓励幼儿利用桌上的小棍子摆一摆，看谁摆得像三明治。

       　师幼共同小结：三条长长的直线为围起来，就是三角形的三明治。

       　（2）尝试三角形的建构方法。

       　教师：三根小棍怎样链接变成三角形，小朋友试一试？

       　请幼儿示范，教师讲解。

       　师幼共同小结：先插三根棍子，然后用斜插的方法将三根小棍围合起来就是三角形的三明治了。

       　3、幼儿建构，教师指导

       　（1）鼓励能力强的幼儿大胆建构表现，观察幼儿斜插链接的方法。

       　（2）鼓励能力弱的幼儿使用半成品

       　4、活动评价

       　（1）教师：瞧，小熊今天真开心，你们帮了他一个大忙，他要好好谢谢你们哟，这么多的三明治那个是你插的呢？谁愿意来介绍？

       　（2）师生共同总结三角形的建构方法：斜插围合。

       　（3）拓展经验：三角形还像什么？

        活动延伸：

       　在区域活动中继续鼓励幼儿进行三角形的物体（如：小伞）。

幼儿园小班《美味三明治》教案 篇7

        活动目标：

       　1、让幼儿学会歌曲，并从中得到乐趣。

       　2、让幼儿学会用身体语言来表达歌词。

       　3、让幼儿学会创编歌词并大胆唱出来。

        活动准备：

       　厨师帽、食物卡片、食物箱、录音机

        活动过程：

       　一、情景导入：

       　教师扮演厨师，在情景表演中导入课题：让幼儿初步学习歌词。

       　教师带上厨师帽和食物箱，说：“小朋友，今天老师变成一位大厨师，告诉你

       　们一个小秘密，我这个箱子有好多好吃的食物，你们相信吗？”

       　二、幼儿倾听教师的范唱。让幼儿对歌曲有初步的印象。

       　教师第一遍轻唱。边唱边把食物卡片摆到黑板上。

       　教师第二遍跟录音机旋律唱。教师一边唱一边指着黑板上的食物卡片。

       　教师：“小朋友们看，我这个箱子是不是能变出好多好吃的食物呀。原来这些食物是能变成一首好听的歌曲。你们想不想学？”

       　三、幼儿创编动作和学唱歌曲。让幼儿加深歌词的印象。

       　教师和幼儿一起创编“牛奶”的动作。然后请幼儿来示范。然后再创编“三明治”动作等等…

       　教师与幼儿一起表演刚刚一起创编的歌词动作。

       　1、第一遍幼儿与教师一边做动作一边清唱歌曲。

       　2、第二遍跟录音机边做动作边唱。

       　四、幼儿学习创编歌词。

       　教师：“小朋友，爸爸妈妈有没有带你们去吃麦当劳？里面有什么？”教师更换黑板上的食物卡片。

       　与幼儿一起创编食物的动作。

       　与幼儿一起唱创编出来的歌曲。

       　五、结束部分

       　让小朋友请爸爸妈妈上来一起演唱歌曲。

幼儿园小班《美味三明治》教案 篇8

        活动目标：

       　1、引导幼儿初步学会制作三明治的简单方法，并探索更多制作三明治的原料。

       　2、帮助幼儿体验制作的快乐，获得成就感。

       　3、大胆说出自己的理解。

       　4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

        活动准备：

       　番茄酱面包火腿肠

        活动过程：

       　1、引起幼儿兴趣

       　师：我们每个人都有一双能干的小手，那你的小手会做什么事呢？

       　师：老师的手也很能干，我还会做“三明治”呢，你们有没有吃过？

       　2、示范

       　（1）先请幼儿来尝一尝，然后问大家你吃到了什么？

       　（2）介绍制作“三明治”的材料（面包、番茄酱、火腿肠）

       　（3）除了夹火腿肠，还可以夹什么好吃的东西？

       　3、幼儿动手操作

       　师：小朋友，你们想不想也来学一学呢？

       　要求

       　（1）要注意讲卫生，动手前先在毛巾上把手擦干净。

       　（2）涂番茄酱时要涂满面包，不能掉下来。

       　（3）做好后可以自己先尝，也可以让其他人尝。

       　4、客人老师难得到小（1）班来做客，我们用“三明治”来招待她们，好吗？

       　师幼互动

幼儿园小班《美味三明治》教案 篇9

        活动目标：

       　1.学做三明治，获得品尝自制食物的乐趣

       　2.尝试利用自己的经验改编儿歌

       　3.认识圆形、三角形和方形

        活动准备：

       　1.“儿歌”：《三明治》（请参见幼儿用书）

       　2.吐司、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、奶油、叉子、盘子、奶油刀（火腿和黄瓜切片教师应该事先准备好，以免幼儿因为操作不当，切伤手指）

        活动过程：

       　1.导入主题活动

       　——与幼儿共同复习儿歌《三明治》（活动前幼儿已经学会念儿歌）

       　——请幼儿说一说：“你吃过三明治么？”“三明治里有些什么东西？”

       　——引导幼儿根据儿歌内容的提示，讨论如何制作三明治

       　2.制作活动

       　——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料，如土司、火腿、黄瓜、果酱、沙拉等

       　——请幼儿自选材料动手制作自己喜欢的三明治（制作前，提醒幼儿洗手）

       　3.创编活动

       　根据幼儿制作的情况，引导幼儿边制作，便利用儿歌的形势介绍自己制作的三明治，如“三明治，张开嘴，嘴里含一片小黄瓜”等。

       　4.讲幼儿的早餐用图示记录在白板上，大家一起来看看吃了哪几种早餐，哪种早餐吃的人最多

       　5.交流分享

       　请幼儿邀请大家轮流分享自己制作的三明治，感受制作和分享的快乐。

为什么好多吃的东西里都有草莓味的？

       郫县豆瓣是麻辣烫配方、红汤火锅配方中最重要的调味料,用在汤卤中能增加鲜味、香味和色泽，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。其用料考究，精选上等鲜红辣椒、二流青皮蚕豆、优质面粉、精制食用盐为原料，通过长期翻、晒、露等传统工艺天然精酿发酵而成。具有瓣子酥脆化渣，酱脂香浓郁，红褐油润有光泽，辣而不燥，粘稠适度，回味醇厚悠长的特点。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川菜食谱中常用的调味佳品，有“川菜灵魂”之称。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之5，桂皮又名肉桂 大约5元左右/斤

       原产于福建、广东、广西、云南等地。桂皮作为一种调味佐料，为我国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品．桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。 油性大，香味浓烈。用牙咬一下干桂皮，味辛辣、回味略甜。在麻辣烫、火锅和卤菜中运用很普遍。科学家曾做过一次有名的试验，2型糖尿病病人每天食用1/4茶匙的肉桂（桂皮），结果显示，这些病人的血糖水平和胆固醇水平均低于平时水平。此外，桂皮中含有大量的抗氧化剂，一茶匙的桂皮中所含的抗氧化剂相当于五杯半的西兰花，而西兰花又是抗氧化剂含量最丰富的蔬菜之一。如此低成本高营养的调料，实在是厨房中的健康之宝。一般来说，中国人主要在卤肉时使用桂皮，而在国外，被磨成粉末状的肉桂被广泛应用于甜品和咖啡等饮料中。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之6,草果大约13元左右/

       分布云南、广西、贵州等地。草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时，放点草果，既清香可口，又驱避膻臭，因此，草果一直都是紧俏商品。

       草果含挥发油，有浓郁的辛香气味，能去腥除膻，增进菜肴味道，特别是烹制鱼、肉时，有了草果其味更佳。中医认为，草果辛温，入脾、胃经，有燥温除寒、健胃消滞、祛痰截 的功效，可用以治腹痛痞满、呕吐、泻痢、 疾等病症，用于消酒毒、去口臭亦佳。草果是配制五香粉，咖哩粉等的香料，是食品、香料、制药工业的原料。

       草果最早记载于宋朝冠宗爽撰的《图径的衍义》，明代《本草纲目》也记述：“滇广所产草果，长大如诃子，其皮黑厚而梭密，其子粗而辛臭，正如斑蟊之气，元朝饮膳，皆以草果为上供。”说明草果的栽培应用已有一千多年的历史。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之7,排草大约6元左右/斤

       有人说，在麻辣烫配方、火锅配方和卤水中，“香草增香，排草防腐”，其实很多中草药、香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。

       分布于浙江，江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、四川、贵州等地。 排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也属报春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣烫配方、火锅配方中用量也不宜多，也可在卤水中使用。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之8,红扣： 大约8元左右/斤

       又名红豆蔻主产于泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡，我国广东、广西、云南亦有栽培。

       功效提味增香、去腥，化湿行气、温中止呕、开胃消食、促进胃液分泌、促进胆汁分泌、溶解胆结石。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之9，白扣 大约5元左右/斤

       原产于束埔寨和泰国。我国广东、海南岛、云南和广西现有栽培。

       烹调用途：作调味料，可去异味，增香辛。用于配制各种卤汤、麻辣烫汤料、火锅及供制卤猪肉之用。亦为“咖喱粉”原料之一。但是，炖鸡肉最好不放类似的调料，因为，鸡肉含有别的肉类没有的谷氨酸钠。

       《本草纲目》：性温，味辛。气味芳香而辛凉。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之10，香果 大约11元左右/斤

       香果原产南美洲，因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，也是其英文名“passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。香果的营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。香果又称鸡蛋果，营养丰富，有“果汁之王”的美称。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之11，沙仁：大约28元左右/斤

       分布于中国广东、广西、云南和福建。分为绿壳砂、海南砂、阳春砂。 阳春砂主产广东、广西，性优。进口砂仁主产越南、泰国、缅甸、印度尼西亚等地。

       砂仁的挥发油有健胃作用，能促进胃液分泌，排除消化道积气。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之12，白芷 大约10元左右/斤

       栽培于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川等地。

       1、白芷，又称香白芷、杭白芷等，为伞形科多年生草本植物白芷或杭白芷的干燥根。中医古籍《神农本草经》中已有记载。白芷除药用功效外，也常用作特殊风味食品的调味料,如麻辣烫等。它味芳香微苦，但是在制作扒鸡、烧鸡等名特产时少量使用。

       2、白芷味辛、性温，其香气主要来自白芷醚、香柠檬内酯、白芷素等香味成分。白芷具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。在通窍血汤中可代替麝香，不少中医治疗各种痛症，在辩证施治的前提下加入白芷一味，常能受到满意的疗效。

       3、白芷味香色白，为古老的美容中药之一，白芷水煎剂对多种致病菌有一定的抑制作用，可改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之13，丁香 大约13元左右/斤

       主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚；我国海南省、广东省也有栽培。又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。丁香适合于甜辣的菜,有消除腥臭的功能。丁香最好的吃法，就是用来炖鸡翅或排骨、猪肉，可为这些肉类带来奇特的香味，在麻辣烫、火锅中运用极为普遍。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之14，孜然 大约7元左右/斤

       目前世界范围内种植孜然主要是印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和前苏联的中亚地区，基本上分布在从北非到中西亚的干旱少雨地区。

       孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，新疆是我国孜然的唯一产区，主要产地在巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番、阿克苏等地。主要用于调味、提取香料等。

       孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈，主要用于调味,提取香料等，是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气会更明显, 遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。

       孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。

       中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这本中医典籍中，就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此，患有胃寒的人，平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然，以祛除胃中的寒气。据《唐本草》记载，将孜然炒熟后研磨成粉，就着醋服下去，还有治疗心绞痛和失眠的作用。此外，由于孜然有防腐杀菌的功效，炒菜时放点不容易变质。

       “香料滋润人们的生活，使生活变得更为丰富多彩：它是药品，可以治病；是调料，使饭菜更加可口；是香水、润肤剂和春药，可使人心旷神怡。” （马斯格雷夫： 《改变世界的植物》）爱德华·谢弗在 《唐代的外来文明》一书中指出，几乎所有的香料都经历了一个从神坛走向世俗的过程。古时候人们常常在祭祀用的酒和肉中加入香料作为调味品，目的是为了防止祭品腐坏，增加祭品对于神的吸引力。后来，香料渐渐世俗化了，走下了神坛，搬上了贵族的餐桌，甚至还进入了寻常百姓人家。

       马可·波罗在描述13世纪的杭州时说，这座城市一天就运来了5吨波斯胡椒。他还说：在中国南方，有钱人可以享用好几种香料腌制而成的肉，下层民众的盘子里却只能嗅到大蒜味。

       孜然，总是一边开花，一边结果，成熟时，田野上飘着奇香。孜然，对于新疆人而言是熟悉的，然而又是陌生的。比如，很多人不知道：新疆孜然为伊朗型，品质介乎印度型和土耳其型之间；孜然这种波斯香料是什么时候传入西域的；托克逊县的孜然是生长在零海拔之下的；新疆一个偏远的维吾尔族村庄的孜然已经走出国门了。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之15， 八角

       又叫大料、大茴香 大约7元左右/斤

       八角在家庭烹饪中应用广泛，主要用于炒、炸、煮、卤、酱及烧等烹调加工中，常在制作各种肉类的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲； 原产我国云南西部腾冲和泸水高黎贡山，广东、广西、四川、贵州、湖南等地，缅甸也有分布。叶子可用于制造甜香酒、啤酒等食品工业，八角也是制造牙膏、香皂、香水、化妆品的香料，也用于开采水晶矿。中国八角出口占世界市场的80％以上。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之16，小茴香 大约4.5元左右/斤

       主产山西、内蒙古、甘肃、辽宁。大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料、八角，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。中国《药典》载有茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之17，三奈 大约18元左右/斤

       又名山奈、砂姜、山辣。

       主产广西，云南、广东、台湾亦产。

       多用于肉制品加工，特别是酱卤类调香。在烹调中多用于烧菜、卤菜及麻辣烫配方、火锅配方，在湘菜系中有“三奈菜”一说。此类菜肴用主料加大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成，其味芬香奇特，受人称道。三奈药性温良，注重养生的广东人喜用它烹鸡，“砂姜鸡”因此得名。用好用对了这味香料，能为菜肴添色不少！

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之18，麻椒大约有18,25,35，42元/斤不等

       麻椒是麻辣烫配方、火锅配方的重要调味料。用于汤卤中可压腥除异，增鲜添香。麻椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用。

       也有人说麻椒的颜色浅，偏棕**，或者青色，又叫青麻椒。麻椒的味道比花椒重。只有贵州出产的麻椒才能熬出那种特殊的麻味。此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味，在此顺便说下，大家有个误区：四川的麻椒好，其实真正的好麻椒是贵州产的。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之19,辣椒(干辣椒)大约8,10,12,14元

       麻辣烫配方、火锅配方、汤卤中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异味,增加香辣味和色泽。干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等。

       吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量。它含有一种叫辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体，还可以增强体力。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷，冻伤，血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。辣椒能杀抑胃腹内的寄生虫。它含有丰富的维生素c、可以控制心脏病及冠状动脉硬化、降低胆固醇。它还含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。

       辣椒含有辣椒素、二氢辣椒素、胡萝卜素。维生素c、p及钙、磷、铁等营养成分。其中呈辣味的主要是辣椒素和二氢辣椒素两种，它们对口腔及胃肠有刺激作用，能促进消化液分泌，改善食欲。辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。辣椒可促进血液循环，对于控制心脏病。冠状动脉硬化及降低胆固醇有一定功效。辣椒还是瘦身美体的食品，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之20，荜拨 别名:碧波,毕茇,荜茇.大约19元左右/斤

       国内产于广东,广西及云南等地.国外产于马来西亚,印度尼西亚,印度南部,泰国,越南等地.《本草正义》：“荜拨，脾肾虚寒之主药。”

       荜拨为胡椒科植物荜拨的末成熟果实，除作为中药使用外，也为民众常用芳香调味佐料，主产中国南方及东南亚地区。有经验的火锅师还借鉴药膳经验，加入荜茇用于提升火锅的香辣 ，在麻辣烫配方中应用较为普遍。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之21,香叶 大约8.5元左右/斤

       多用于酱类菜肴或汤类的调味，此外，煲仔菜系亦多使用。香叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。适合在烹调肉类的时候，或者是调制肉类的沾酱加一点进去，但因它的味道很重，所以不能加太多，否则会盖住食物的原味。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之22，香草 大约7元左右/斤

       在我们中国人的厨房里，葱、姜、蒜、花椒、大料、五香粉是必不可少的，在西方人的厨房里，香草也是必不可少的，它们和中国人常用的调味料一样，能够避除食物的不良气味，让它们释放出鲜美的味道，新鲜的香草还有着很好的装饰性，令菜肴看上去更为丰富、诱人，为菜肴增色添香。以香草入菜，无论从视觉、嗅觉还是味觉角度，都会使烹调效果截然不同，香草在烹调中可以说起着画龙点睛的作用。

       如果没有香草，西餐菜肴一定会魅力大减——少了香草摇曳的枝叶，视觉上会平庸很多；没有了香草芬芳的回味，口味上会平淡很多；不能随心所欲地搭配调味，烹调的乐趣会减少很多...... 1、把香草作为调味料使用时，主要起到去腥提香的作用，通常是在材料预先腌渍的时候或在烹调过程中酌量添加，如可以用来腌渍肝脏、羊肉，可以去除食物的腥味；直接加到汤或调味酱里烹煮，可以增加汤或调味酱的美味；加入点心中烘烤，也可以增加点心的香味。2、直接食用，一些新鲜的香草可以象蔬菜一样直接制成沙拉食用。3，香草可以在橄榄油或葡萄醋中浸泡，制成调味油或调味醋，在烹调需要的时候适量使用。4，新鲜的香草可以作为装饰物，使菜肴看上去更加丰富而又诱人。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之23，白胡椒大约4.5元左右/斤

       原产于马来西亚，印尼、印度、泰国、越南等地。我国华南及西南有引种。

       味道浓辛、香。麻辣烫、火锅常用佐料。因其味道极其浓烈，常研成粉用之。注：胡椒能发疮助火，伤阴，胃热火旺者忌吃可防腐,还可作调味品;可提取胡椒碱,胡椒林碱,胡椒油碱甲,乙,丙等生物碱和挥发油;可入药,有镇静,温中散寒,下气,健胃,止痛,消炎,解毒等功能,主治风寒感冒,脘腹冷痛,呕吐腹泻,食欲不振等症.《本草纲目》:暖肠胃，除寒湿反胃、虚胀冷积，阴毒，牙齿浮热作痛。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之24,甘草 大约19元左右/斤

       甘草是我国民间传统的一种天然甜味剂，也是一种传统中药材，用途广泛，有“十方九草”之说。作调味剂时常为米粉香料、麻辣烫、火锅香料、卤菜香料 。甘草味甜，气味芳香，烹饪中作为甜味调料使用，具有独特的风味和营养价值。可缓解药性， 中医认为，甘草具有补脾润肺、解毒、调和诸药的功能，它的主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草酸是非常珍贵的天然解毒剂，可用于人体抗衰老、增强免疫力、维持水盐代谢平衡等。广泛应用于食品工业，精制糖果、蜜饯和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化剂，还能增加啤酒的酒味及香味，提高啤酒的稠度和

       色泽。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之25,黄栀子 大约15元左右/斤

       黄栀子又名山栀子、黄果树、木丹、林兰等。黄栀子是传统中药材，具有泻火、清热解毒等功效，味食香料，也是天然色素，色橙红或橙黄。精炼后的栀子油可与橄榄油相媲美，其酸价、过氧化值都比较低，富含亚油酸，长期食用能使皮肤细腻，提高免疫力，预防三高。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之26,甘菘

       麻辣烫配方、火锅配方中应用中比较普遍。气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣烫、火锅或卤水中加入此香料，其香味浓郁。不过要注意量的把握，一次用量不宜过多，否则香气“腻人”。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之27,永川豆豉

       其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜.以重庆“永川豆豉”味为上乘。豆豉用在麻辣烫、火锅、汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。永川豆豉有香气浓郁、滋味鲜美的特点，有开胃助食、解表祛汗之功效。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之28,老姜

       老姜性辛湿.含有挥发油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于红汤,清汤汤卤中,能有效的去腥压臊.可提香调味.

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之29,大蒜

       大蒜喂辛辣气芳香.含有挥发油,二流化合物。大蒜主要用于调味增香,压腥味去异味。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之30,醪糟汁

       醪糟是用糯米酿制而成,米粒柔软不烂,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,酽而不粘。调制麻辣烫、火锅汤、卤底料加入醪糟.能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之31，牛油

       牛油是麻辣烫配方和火锅配方中不可缺少的油脂。它由牛体内脂肪熔炼而成。它最大的作用是能在受热中产生脂化作用，从而增加汤卤的香味，牛油在汤卤中浮于表面能保持汤卤的温度和浓稠汤卤，使食物煮烫熟后，油润光泽，巴味增香，牛油气味浓郁，如果麻辣烫配方和火锅配方不用牛油将失去很大风味。当然在调味时根据各地客人的需要增减牛油的用量。选购提示：在选购牛油时，以淡**，**，底部无沉淀渣，气味香为佳。在制作前最好用生姜大蒜洋葱暴在锅里炸一下，以增加香味，效果更佳。

       麻辣烫配方/麻辣烫的做法及配方之32.......

       1. 麻辣烫配方中加入香料（中药材）无疑是为了增香，但香料（中药材）的用量不可过大，否则会产生苦涩味（那可就真是熬中药喝了）。同时各种中药材（香料）的配比也很关键：一味遮一味；一味托（衬）一味，各种量的多寡严重的影响着你的口味。

       2. 刚开始配制麻辣烫配方时一定要用电子称称重量，因为”标准大于一切”。别让顾客今天说变了，明天说味道又不一样。

       3. 麻辣烫配方之浅说这“辣”：辣有麻辣（以四川为代表的西南地区）；火辣（以湖南地区为代表）；香辣（用香辛料提鲜）；酸辣（西北地区为代表）；鲜辣等约五种。

       4，烹饪是一个跨学科的行业，对于21世纪的烹调师，需要多多涉猎相关学科的知识，如本篇文章中涉及到的香料，大多数原本是性味辛温的中药材。从中医观点来看，辛温药一般对于阳虚、畏寒、脾胃虚弱、湿重者适用。四川的麻辣烫、火锅为何喜用包括辣椒、麻椒在内的香料，这与四川盆地夏天闷热潮湿、冬天阴冷潮湿不无关系。但麻辣烫、火锅对于阴虚热重、阳盛火旺之人就不大适宜。尤其对于身处我们内地做生意的店家来说，更要因地制宜，不能照搬四川当地麻辣烫的做法及配方，关键是要能够做出令大众欢迎的独特的味道。所以，我们做麻辣烫的应当多学习一些中医、中药材方面的知识 。

       我们川の味麻辣烫免费提供的部分麻辣烫配方仅供参考，并不完全是我们川の味麻辣烫做生意用的方子，敬请谅解！

       以上是我们川の味麻辣烫做生意使用的一部分麻辣烫的做法及配方，仅供参考，如想学一整套麻辣烫的做法及配方，还是请到我们店里来吧!

芝士究竟是什么味道？是臭的吗？

       因为草莓味是一个让人觉得特别温暖的味道，让人内心觉得吃草莓味的东西特别的甜，所以，在很多的东西里面都有草莓味，草莓味就是那种香香甜甜的味道。

       所以我记得最早喝的奶茶就是草莓味的奶茶，当时，觉得奶茶怎么能够做得这么好喝。而且，闻到那个味道就好像吃草莓一样。所以我的内心每次因为吃了这些东西，喝着草莓味的饮料就会觉得心情变得好了。不过，有些东西时间长了自己也是不太喜欢的，所以，现在的我不喜欢吃草莓味道的东西。觉得这个味道好像是每一个产品都有就好像重复了一样，只记得奶茶口香糖里面是草莓的味道，可是现在薯条薯片各种里面都有草莓的味道。渐渐的就觉得想换一个其他的口味的吃一下，我都好久没有吃再买过草莓味的东西了，觉得小时候吃这种东西已经吃的太多，自己想重新换一个口味的东西吃一下。所以，我就会选择一些香草味道或者蓝莓味道的东西。

       也许，好多东西生产草莓味的是因为顾客的需要。因为现在很多东西卖的是给小孩子的，孩子就喜欢这种粉红色的东西，他们觉得特别的好看。为了适应顾客们的需要，所以商家在很多东西里面都有草莓味，她们不会觉得草莓味太腻。因为我每次回去给亲戚家的小孩买东西的时候，他都会选择草莓味。所以，为了满足消费者，所以，很多人叫借此商机，每种东西都给他加一个草莓味。

       芝士究竟是什么味道？是臭的吗？

一、芝士是一种什么食物？

       芝士是一种通过发酵而形成的牛奶制品，和酸牛奶比较像。芝士中含有乳酸菌，这种乳酸菌可以让人们实现保健的目的，而且芝士中的乳酸菌含量相对比较高，营养价值更加的丰富。芝士中含有丰富的蛋白质钙脂肪磷以及维生素等等非常多的营养成分，因此它是一种非常健康的食物。

二、芝士可以怎么食用？

       芝士的使用方法非常的多，它可以泡在奶茶中食用或者直接干吃都可以，很多人会将芝士用在平时的主食当中，比如在面包、披萨以及蛋糕上撒上一些芝士，会让食物产生一种非常奇妙的口感，而且还会出现拉丝的情况，让人的食欲大增。芝士还可以切片之后做成三明治，直接加在普通面包当中就可以加热，加热之后就可以食用。芝士因为其中含有非常多对人体有好处的物质，非常受大家喜爱。

三、芝士一般在哪些国家食用的比较多？

       芝士其实在住国家是非常的流行的，很多国家都有自己独特的芝士，如比然奶酪、切达奶酪等等，因为法国人非常喜欢吃芝士，因此就出现了这样各种各样的芝士。很多世界著名的芝士都出产自法国。芝士在我国主要集中在内蒙古地区，因为内蒙古地区人们畜牧业非常发达，当地人们养了非常多的牛和羊，牛奶和羊奶就成了制作奶酪很好的原料，因此当地的人们也会经常使用奶酪制品。我国很多地方将芝士称为乳饼或者奶疙瘩，奶豆腐等等。现在很多比较流行的食物都会加上芝士，芝士已经代表了一种时尚。不仅给人们带来了很好的味觉体验，更给人们的生活增添了甜蜜的味道。

       好了，今天关于“游戏里的食物是什么味道”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“游戏里的食物是什么味道”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。